Omega 3 Fettsaeuren, das Gehirn und die Netzhaut

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Produktbeschreibung

Omega 3 Fettsaeuren, das Gehirn und die Netzhaut (Weltanschauung der Ernaehrung und Diaetetik)

 

Die Forschung an Omega 3 Fettsaeuren ist seit den Anfaengen in der Mitte der 70er Jahre weit zurueckgegangen:

Beginnend mit Studien ueber die Rolle von Omega 3 Fettsaeuren bei der sekundaeren von Praevention Herz-Kreislauf-Erkrankungen wandte sich das Interesse bald an die Mechanismen und die Notwendigkeit Um das Omega 6 auf das Omega 3 Verhaeltnis fuer die Homoeostase und die normale Entwicklung auszugleichen.

Heute wird allgemein angenommen, dass Docosahexaensaeure (DHA) und Arachidonsaeure fuer die Entwicklung des Gehirns waehrend der Schwangerschaft, der Laktation und waehrend des gesamten Lebenszyklus wesentlich sind.

Es ist auch nicht mehr umstritten, dass DHA die Gehirnfunktion, die psychische Gesundheit und das Verhalten beeinflussen kann, und Studien ueber ergaenzende DHA in altersbedingter Makuladegeneration haben signifikante Wechselwirkungen zwischen DHA und genetischen Varianten gezeigt.

Die Publikation diskutiert nicht nur die Rolle der Omega 3 Fettsaeuren bei der Erhaltung der Homoeostase, sondern auch deren Bedeutung bei der Praevention und Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen, die mit dem Alterungsprozess oder der genetischen Praedisposition einhergehen.

Es ist also nicht nur fuer Ernaehrungswissenschaftler, Ernaehrungswissenschaftler oder politische Entscheidungstraeger interessant, sondern auch fuer Psychologen, Physiologen, Neurowissenschaftler, Psychiater, Augenaerzte, Genetiker, Neurologen, Kinderaerzte, Geburtshelfer und und und.

Omega 3 Fettsaeuren, das Gehirn und die Netzhaut (Weltanschauung der Ernaehrung und Diaetetik)

Produktmerkmale

Omega 3 Fettsaeuren Gehirn Netzhaut Weltanschauung Ernaehrung Diaetetik Studien Praevention Herz-Kreislauf-Erkrankungen Homoeostase Docosahexaensaeure Arachidonsaeure Gehirnfunktion psychische Gesundheit Wechselwirkungen Ernaehrungswissenschaftler Psychologen Physiologen Neurowissenschaftler Psychiater Augenaerzte Genetiker Neurologen Kinderaerzte Geburtshelfer

Product Information

 Omega 3 Fettsaeuren, das Gehirn und die Netzhaut (Weltanschauung der Ernaehrung und Diaetetik)

  • Gebundene Ausgabe: 164 Seiten
  • Verlag: S. Karger
  • Auflage: 1 (9. Dezember 2008)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 3805590199
  • ISBN-13: 978-3805590198
  • Groesse und/oder Gewicht: 1,9 x 20,3 x 47,6 cm
  • von A.P. Simopoulos (Herausgeber) N.G. Bazan (Herausgeber)

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